Bahan:
- ½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
- 2 liter air/kaldu ayam
- 75 gr makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
- 200 gr wortel, dikerat, potong tipis membentuk bunga
- 200 gr kacang polong
- 100 gr bawang bombay
- 3 batang daun bawang, potong
- 1 batang seledri, potong
- 1 sdm mentega/margarine
- ½ sdt merica putih halus
- ¼ sdt pala halus
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan.
- Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong.
- Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak sampai semuanya matang.
- Siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar